12月14日（日）に2025年最後となる日帰りプログラムを実施しました。受付が終わると、一日一緒に活動する仲間と初めて会います！今回のお菓子の家作りのテーマは、「毎年、何億という子どもたちの家を飛びまわっているサンタもびっくりするようなお菓子の家を作ろう！」です。

朝の会では、「サンタさんがびっくりするお菓子の家って何だろう？」を絵に書いて、一人ひとり意見を出したり、絵にかいたお菓子の家をどんなお菓子を使って作るのかなど仲間と話し合いながら家の形やクッキーの色、クリームの色を決めていました。

どんなお菓子の家を作るかを決めたら、お菓子の家の土台作りからスタートです！ハンドミキサーを使用し、仲間と交代しながら砂糖と卵をふわふわになるまでじっくり混ぜていきます。生地がこぼれないようにボウルを支え仲間と協力しながら生地を混ぜる姿を見ることもできました。

3年生以上のお友達はクッキーの生地作りにも挑戦しました。クッキー生地は混ぜるのに力が必要ですが、友達にアドバイスをしあい、交代しながら一生懸命混ぜていきました。クッキー生地を冷蔵庫で休ませ、スポンジ生地はオーブンに入れ、おいしく焼きあがるようにみんなで見届けました。

生地が出来上がるのを待っている間にデコレーション用のお菓子を買いに行きました。朝の会で決めたお菓子の家に近づけるようなお菓子を、予算が限られる中で相談し購入します。班によって買うお菓子の種類も様々で完成が楽しみです！

買い物から帰ってきたらクッキー生地の型抜きをします。朝に選んだクッキー型で型抜きをして余分な生地は取り除きます。お菓子の家の壁や屋根となるクッキーですが、竹串で線を描いてドアを作ったり、屋根の模様を描いてる班もありました！型抜きをして余った生地は自由に形を作って装飾用のクッキーにしました。

クッキーの成型が終わったらお昼を食べて一旦休憩。午後からはクリーム作り・お菓子の家の組み立て・デコレーションをします！クリーム作りでは、時間をかけて混ぜることでしっかりとした硬さのクリームに仕上げます。「このくらいの硬さかな？」「交代してもう少し混ぜよう！」と班で相談しながらクリームも泡立てていきます。

そしてクリーム、クッキー、スポンジをお菓子の家に組み立てたあと、買ってきたお菓子も合わせてデコレーションをしていきます！屋根を工夫して滑り台にしてみたり、家を時計台に見立ててみたり、家の中にもお菓子を詰めて装飾をするなど個性溢れるデザインに仕上げていきます。

ケーキが完成すると、サンタさんとトナカイさんが登場！作ったお菓子の家のテーマやびっくりポイントをみんなに向けて発表しました。発表後は待ちに待った食べる時間です。一日かけて作ったお菓子の家は、頑張った甲斐もあり味もデザインもユニークで、とても美味しくあっという間に食べ終わりました。

ケーキも食べ終え、片付けまで済ませると今日一日で楽しかったことや頑張ったことを仲間と一緒に振り返りをしました。 

年内最後の日帰り活動も安全に楽しく笑顔で終えることができました。来年も活動でたくさんの子どもたちと会えることを楽しみにしています！！

（プロジェクトリーダー　ゆなたん）